ବେଙ୍ଗାଲୁର/ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଭୁବନେଶ୍ୱର ଭିତ୍ତିକ ଲୋକପ୍ରିୟ ମିଠା ଦୋକାନ ‘ଛପନଭୋଗ’ ବେଙ୍ଗାଲୁର Whitefieldରେ ଏହାର ପ୍ରଥମ ଶାଖା ସ୍ଥାପନ କରିଛି । ଏହା ହେଉଛି ଓଡ଼ିଶା ବାହାରେ ଛପନ ଭୋଗର ପ୍ରଥମ ୟୁନିଟ୍ । ଆଜି ପବିତ୍ର ବସନ୍ତ ପଂଚମୀରେ ସେମାନଙ୍କର ଅନ୍-ଲାଇନ ଶାକାହାରୀ କ୍ଲାଉଡ କିଚେନର କାର୍ଯ୍ୟ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି । ଭୁବନେଶ୍ୱରର ଜୟଦେବ ବିହାରସ୍ଥିତ ଛପନଭୋଗ ପରିସରରେ ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ ସତ୍ୟବ୍ରତ ମହାନ୍ତି ଓ ବରିଷ୍ଠ ସାମ୍ବାଦିକ ଭକ୍ତ ତ୍ରିପାଠୀ ପ୍ରେସମିଟ୍ କରି ଏହି ସୂଚନା ଦେଇଛନ୍ତି । ଲଞ୍ଚ ଇଭେନ୍ଟ ବେଙ୍ଗାଲୁରର ହ୍ୱାଇଟ ଫିଲଡ୍ର ସ୍ଥିତ କେୟସ ହୋଟେଲରେ ଅନୁଷ୍ଠିତ ହେବା ପରେ ଆଜି ସରସ୍ଵତୀ ପୂଜା ରେ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି।
ପ୍ରାୟ ୧୦ଜଣ ଭଲ ତାଲିମପ୍ରାପ୍ତ ଉତ୍ସର୍ଗୀକୃତ କର୍ମଚାରୀ ଭୁବନେଶ୍ୱରରୁ ବେଙ୍ଗାଲୁରୁରେ ପ୍ରାମାଣିକ ଓଡ଼ିଆ ଖାଦ୍ୟ ଅଭିଜ୍ଞତା ପ୍ରଦାନ ପାଇଁ ବେଙ୍ଗାଲୁରରେ ଅବସ୍ଥାପିତ ହୋଇଛନ୍ତି । ସମଗ୍ର ସହରକୁ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କ ଦଳ ବେଙ୍ଗାଲୁରରେ ଅଧିକ ୟୁନିଟ ସ୍ଥାପନ କରିବାକୁ ଯୋଜନା କରିଛି । ସେମାନେ ଅନ୍-ଲାଇନ୍ ଖାଦ୍ୟ ବିତରଣ ସହଭାଗୀ ମାନଙ୍କ ସହିତ ବନ୍ଧା ହୋଇଛନ୍ତି ଏବଂ ଏକ ମୋବାଇଲ ଆପ୍ ମଧ୍ୟ ଆସୁଛି । ଯାହା ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ପ୍ରାମାଣିକ ଓଡ଼ିଆ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଅର୍ଡର ଦେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ । ଛପନ ଭୋଗ ଖୁବ୍ ଶୀଘ୍ର ମୁମ୍ବାଇ, ପୁଣେ, ଦିଲ୍ଲୀ, ଗୁରୁଗ୍ରାମ ଏବଂ ହାଇଦ୍ରାବାଦ ଭଳି ଅନ୍ୟ ସହରରେ ୟୁନିଟ୍ ଲଞ୍ଚ କରିବାକୁ ଯୋଜନା କରିଛି ।
ବେଙ୍ଗାଲୁର ସହରରେ ଲକ୍ଷାଧିକ ଓଡ଼ିଆ ରହିଛନ୍ତି । ବେଙ୍ଗାଲୁରରେ ଓଡ଼ିଆଙ୍କ ଜନସଂଖ୍ୟା ଭୁବନେଶ୍ୱରରେ ବସବାସ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ପାରମ୍ପାରିକ ଓଡ଼ିଆ । ବିଶେଷତା ପାଇଁ ଅନେକ ପରିସର ଅଛି । ବେଙ୍ଗାଲୁରୁର ଓଡ଼ିଆମାନେ ଛପନ ଭୋଗକୁ ଆନନ୍ଦ ସହିତ ସ୍ୱାଗତ କରିଛନ୍ତି । ଯାହା ମିଲେଟ ଆଧାରିତ ପ୍ୟାକେଜ ଖାଦ୍ୟ ସମେତ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା । ଏହି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମରେ ଅନେକ ବିଶିଷ୍ଟ ଓଡ଼ିଆ ଏବଂ ବେଙ୍ଗାଲୁରର ନାଗରିକମାନେ ଯୋଗ ଦେଇଥିଲେ ।
